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Una colección de todas las recetas que he coleccionado sobre el Bizcocho Dominicano, los rellenos que usualmente lo acompañan y el Suspiro (merengue Dominicano). Este es un libro & recetario, donde en la ultima lección encontraran paginas para que lo llenen con sus recetas favoritas y sean parte de este libro. Dentro de este libro encontrarás: 

• Parte 1: Lista de materiales & ingredientes
• Parte 2: Bizcocho Dominicano
• Parte 3: Variaciones de recetas
• Parte 4: Pudin Dominicano
• Parte 5: Rellenos para pasteles
• Parte 6: Suspiro & Cubiertas
• Parte 7: Tus recetas (para que incluyan sus favoritas) 

A collection of all the recipes that I have collected about the Dominican Cake, the fillings that usually accompany it and the Suspiro (Dominican meringue). This is a book & recipe book, where in the last lesson you will find pages so you can fill it with your favorite recipes and be part of this book. Inside this book you will find:
Part 1: List of materials & ingredients
Part 2: Dominican Cake
Part 3: Recipe Variations
Part 4: Dominican Pudin
Part 5: Cake Fillings
Part 6: Meringue & Frostings
Part 7: Your recipes (to include your favorites)

Mi segundo libro de recetas. En este les comparto recetas de bizcochos nunca compartidas, como también Glaseados, Siropes, Rellenos y Cubiertas. 

Aparte de las recetas, este libro cubre temas como: 

• Que botella uso para los siropes
• Medidas de siropes para diferentes tamaños de bizcochos
• Guia de cortar e servir bizcochos
• Cómo hornear bizcochos altos y grandes
• Como preparar moldes antes de usar
• Conocer tu Horno
• Medidas de Ingredientes
• Lista de Ingredientes
• Lista de Utencilios
• Lista de Equipos